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PRIMER PINCHO DEL XII CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

20 May

Ya hemos inaugurado oficialmente esta nueva edición del campeonato de Asturias de pinchos y tapas.

Nos hemos comido el primer pincho en 4 establecimientos de 4 de las localidades participantes acompañados por autoridades, patrocinadores y participantes.

Oviedo: La leyenda del gallo

Gijón: El Quinto

Avilés: La Cantina de Villalegre

Mieres: TC28 beber y comer

👉De Oriente a Occidente 10 días para disfrutar de la Minicocina en una edición que te sorprenderá. «Todo Asturias Unida por la Gastronomía»

Sede Oficial:

Ayuntamiento de Oviedo

Patrocinador Oficial:

Disceas

Cervezas El Aguila

Oinoz

Patrocinador institucional:

Turismo Asturias

Colaboradores:

OTEA, hosteleria y turismo en Asturias

Acosevi

Garcia Rodriguez Hermanos

Comercio Comarca de Avilés

Unión de comerciantes del Caudal

Llanescor

Medios Oficiales:

La Nueva España

RTPA

Un evento de Fenicia Marketing Gourmet

PRESENTACIÓN DEL 13 CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

18 May

Hoy, 18 de Mayo de 2022, hemos presentado oficialmente una nueva edición del Campeonato de Asturias de pinchos y tapas en la sala de prensa del Ayuntamiento de Oviedo, sede oficial de esta edición.

Nos acompañaron durante la presentación del campeonato Don Alfredo García Quintana, Concejal de Gobierno de Hostelería, Turismo y Congresos, Don Silverio Argüelles, Gerente Disceas, D. Fernando Corral vicepresidente de Otea, y Don Iván de la Plata, Director de Fenicia Marketing Gourmet, empresa organizadora del campeonato.

A partir del próximo viernes 20 de Mayo, volveremos a disfrutar de 10 días de pinchos por todo Asturias.

¡Asturias unida por la gastronomía!

Queremos agradecer a todos nuestros patrocinadores y colaboradores su apoyo en esta nueva edición del campeonato de Asturias de pinchos y tapas.

Sede Oficial:

Ayuntamiento de Oviedo

Patrocinador Oficial:

Disceas

Cervezas El Aguila

Oinoz

Patrocinador institucional:

Turismo Asturias

Colaboradores:

OTEA, hosteleria y turismo en Asturias

Acosevi

Garcia Rodriguez Hermanos

Comercio Comarca de Avilés

Unión de comerciantes del Caudal

Llanescor

Medios Oficiales:

La Nueva España

RTPA

Un evento de Fenicia Marketing Gourmet

Y por supuesto gracias a todos los participantes que con vuestras ganas, creatividad y trabajo, conseguís mejorar edición tras edición este campeonato.

FINALISTAS XII CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

13 Abr

 

Desde la Organización del Campeonato de Asturias de Pinchos y tapas tenemos el honor de comunicar los 15 finalistas de esta XII edición:

5. CAFETERIA HOSPITAL SAN AGUSTÍN (Avilés) – Arroz con Pitu.

 

14. JARDÍN DE YUME (Avilés) – Menudo jardín.

 

22. A CATAR (Gijón) – Liebre.

 

44. EL MEDIO LLENO (Gijón) – Tras el último no va nadie.

 

76. LA VOLANTA DE LA MAR DE TAPAS (Gijón) – La vaca sushi.

 

79. OCEAN (Gijón) – Coxinha pink-bull.

 

89. RESTAURANTE EL CENCERRO (Gijón) – Cordero a la estaca.

 

100. TE LO VAS A PERDER GASTROBAR (Gijón) – Oblea perdida.

 

110. VINOS Y CHACINAS VIESQUES (Gijón) – Usuzukuri.

 

122. GASTROBAR EL REGRESO (Oviedo) – Bombón de pote asturiano.

 

132. LA MARIMORENA TABERNA ASTURIANA (Oviedo) – Tentar.

 

152. TC 28 (Mieres) – Relámpago Ex-Mex.

 

159. RESTAURANTE BLANCO (Cangas del Narcea) – Búpili 2019!

 

171. CASTRU GAITERU (Llanes) – Oriente asturiano.

 

176. LA LLAPADA SUSHI BAR (Navia) – Origen: mar.

La entrega de premios será el martes 16 de Abril a las 19:00 en el Centro Municipal Gijón Sur (Calle Ramón Areces, 7, 33211 Gijón)

Y allí descubriremos al ganador de la Montera Picona de Oro (campeón de Asturias), subcampeón de Asturias y tercer clasificado, y por supuesto al resto de premiados en las diferentes categorías: Armonización con quinto de Mahou, Pincho Asturiano, Ternera Asturiana, pincho clásico y pincho innovador y el premio otorgado por el público.

PREMIADOS XI CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

22 Mar

CAMPEÓN DE ASTURIAS / MONTERA PICONA 

TC28:                       Pincho “Too po la llingua»

SUBCAMPEÓN DE ASTURIAS

CASA PEDRO:        Pincho “La Reforma″

TERCER CLASIFICADO DE ASTURIAS

SECRETO A VOCES:                       Pincho “Aguachile de vieiras, manzana y kimchi”

PREMIO DEL PÚBLICO LNE.ES

Ganador:

LA TERRAZA DE PORCEYO           Pincho “Pil pil de cococha y langostino en albóndiga”

Finalistas: 

LA CAPILLA PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION– Ruta Asturiana del Camino de Santiago con Sidra y Queso Casín por Estela Antuña

LA BOCAL’L FRAILE – Milhoja de Ahumado y Afuega’l Pitu

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO INNOVACIÓN 

Ganador:

TRESPUNTOCERO          Pincho “Ceviche de Vieira y Sobrasada”

Finalistas: 

EL MEDIO LLENO – Pulp-Pincho

TIERRA DEL AGUA – Nubes sobre el Valle

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO MÁS CLÁSICO

Ganador:

LA TERRAZA DE VIESQUES            Pincho “Pincho de Nuestra Tierra”

Finalistas: 

EL TOMATE BISTRÓ – Marañuela de Perdiz y Algas

CASA TOPETE – Pascualín

MENCIÓN ESPECIAL”PINCHO ASTURIANO”

Ganador:

CASA DE COMIDAS CHEMA         Pincho “Terrina de Pitu de Caleya”

Finalistas: 

RESTAURANTE BELLAVISTA- Fondo Marino

BODEGÓN DEL DOBRA- Terrina de Cabritu con Setas

MENCIÓN ESPECIAL PINCHO “ALIMENTOS DEL PARAÍSO”

Ganador:

LA CUADRA DE ANTÓN       Cabra(eco)logía

Finalistas: 

CASTRU GAITERO – Oriente Asturiano

HOTEL PALACIO DE MERÁS – De Tripas Corazón

MENCIÓN ESPECIAL ARMONIZACIÓN CON TERCIO DE EL GAITERO PATROCINADOR DEL CAMPEONATO

Ganador:

CASA VILA                          Pincho “Fabes Caleya Food”

Finalistas: 

HOSTERÍA DE TORAZO– Gochu Chingón: pibil asturcelta con textura de maíz y sopita de guacamole

EL TOSTÓN DE JON– La Raya Sidrera DOP

 

¡¡Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes por su gran trabajo!!

Gracias a los patrocinadores, colaboradores y jurados por hacer posible este campeonato, y al público por disfrutarlo tan activamente y hacer que cada año sea un nuevo éxito.

 

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