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FINALISTAS XII CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

13 Abr

 

Desde la Organización del Campeonato de Asturias de Pinchos y tapas tenemos el honor de comunicar los 15 finalistas de esta XII edición:

5. CAFETERIA HOSPITAL SAN AGUSTÍN (Avilés) – Arroz con Pitu.

 

14. JARDÍN DE YUME (Avilés) – Menudo jardín.

 

22. A CATAR (Gijón) – Liebre.

 

44. EL MEDIO LLENO (Gijón) – Tras el último no va nadie.

 

76. LA VOLANTA DE LA MAR DE TAPAS (Gijón) – La vaca sushi.

 

79. OCEAN (Gijón) – Coxinha pink-bull.

 

89. RESTAURANTE EL CENCERRO (Gijón) – Cordero a la estaca.

 

100. TE LO VAS A PERDER GASTROBAR (Gijón) – Oblea perdida.

 

110. VINOS Y CHACINAS VIESQUES (Gijón) – Usuzukuri.

 

122. GASTROBAR EL REGRESO (Oviedo) – Bombón de pote asturiano.

 

132. LA MARIMORENA TABERNA ASTURIANA (Oviedo) – Tentar.

 

152. TC 28 (Mieres) – Relámpago Ex-Mex.

 

159. RESTAURANTE BLANCO (Cangas del Narcea) – Búpili 2019!

 

171. CASTRU GAITERU (Llanes) – Oriente asturiano.

 

176. LA LLAPADA SUSHI BAR (Navia) – Origen: mar.

La entrega de premios será el martes 16 de Abril a las 19:00 en el Centro Municipal Gijón Sur (Calle Ramón Areces, 7, 33211 Gijón)

Y allí descubriremos al ganador de la Montera Picona de Oro (campeón de Asturias), subcampeón de Asturias y tercer clasificado, y por supuesto al resto de premiados en las diferentes categorías: Armonización con quinto de Mahou, Pincho Asturiano, Ternera Asturiana, pincho clásico y pincho innovador y el premio otorgado por el público.

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PREMIADOS XI CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

22 Mar

CAMPEÓN DE ASTURIAS / MONTERA PICONA 

TC28:                       Pincho “Too po la llingua”

SUBCAMPEÓN DE ASTURIAS

CASA PEDRO:        Pincho “La Reforma″

TERCER CLASIFICADO DE ASTURIAS

SECRETO A VOCES:                       Pincho “Aguachile de vieiras, manzana y kimchi”

PREMIO DEL PÚBLICO LNE.ES

Ganador:

LA TERRAZA DE PORCEYO           Pincho “Pil pil de cococha y langostino en albóndiga”

Finalistas: 

LA CAPILLA PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION– Ruta Asturiana del Camino de Santiago con Sidra y Queso Casín por Estela Antuña

LA BOCAL’L FRAILE – Milhoja de Ahumado y Afuega’l Pitu

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO INNOVACIÓN 

Ganador:

TRESPUNTOCERO          Pincho “Ceviche de Vieira y Sobrasada”

Finalistas: 

EL MEDIO LLENO – Pulp-Pincho

TIERRA DEL AGUA – Nubes sobre el Valle

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO MÁS CLÁSICO

Ganador:

LA TERRAZA DE VIESQUES            Pincho “Pincho de Nuestra Tierra”

Finalistas: 

EL TOMATE BISTRÓ – Marañuela de Perdiz y Algas

CASA TOPETE – Pascualín

MENCIÓN ESPECIAL”PINCHO ASTURIANO”

Ganador:

CASA DE COMIDAS CHEMA         Pincho “Terrina de Pitu de Caleya”

Finalistas: 

RESTAURANTE BELLAVISTA- Fondo Marino

BODEGÓN DEL DOBRA- Terrina de Cabritu con Setas

MENCIÓN ESPECIAL PINCHO “ALIMENTOS DEL PARAÍSO”

Ganador:

LA CUADRA DE ANTÓN       Cabra(eco)logía

Finalistas: 

CASTRU GAITERO – Oriente Asturiano

HOTEL PALACIO DE MERÁS – De Tripas Corazón

MENCIÓN ESPECIAL ARMONIZACIÓN CON TERCIO DE EL GAITERO PATROCINADOR DEL CAMPEONATO

Ganador:

CASA VILA                          Pincho “Fabes Caleya Food”

Finalistas: 

HOSTERÍA DE TORAZO– Gochu Chingón: pibil asturcelta con textura de maíz y sopita de guacamole

EL TOSTÓN DE JON– La Raya Sidrera DOP

 

¡¡Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes por su gran trabajo!!

Gracias a los patrocinadores, colaboradores y jurados por hacer posible este campeonato, y al público por disfrutarlo tan activamente y hacer que cada año sea un nuevo éxito.

 

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