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¡Los finalistas del XI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas!

17 Mar

¡Por fin! Los 15 finalistas de esta XI edición del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas.

4. CAFETERÍA HOSPITAL SAN AGUSTÍN (AVILÉS) – Pigfish con sello azul.

13. PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION (AVILÉS) – Sardina 100% ibérica.

45. DOSMASUNO GASTRO (GIJÓN)- Navaja crujiente con manzana, apio y pistacho.

51. EL RECETARIO DE ALEX SAMPEDRO (GIJÓN) – Micuit de calamar

60. HOTEL BEGOÑA (GIJÓN) – Menestra ecológica.

95. VINATERIA EL QUINTO (GIJÓN)- Chillie crab.

99. VINOS Y CHACINAS (GIJÓN)- Delicia de temporada.

116. LA GRAN VETUSTA (OVIEDO) – El ara del mar.

119. LA TABERNA DEL ZURDO (OVIEDO)  – Asturian Mochi.

125. SECRETO A VOCES (OVIEDO) – Aguachile de vieiras, manzana y kimchie.

131. TC28 (MIERES) – To po la llingua.

137. BAR LA RUTA (CANGAS DEL NARCEA)- Oreo de mar.

151. MESÓN EL CENTRO (PUERTO VEGA)- Bocado al centro.

154. CASA PEDRO (PARRES) – La reforma!!

156. RESTAURANTE ABRELATAS (POLA DE SIERO) – TNT: Bomba de manitas y gamba roja.

La entrega de premios será el martes 20 de Marzo a las 19:00 en el Teatro Palacio Valdés (Calle Palacio Valdés, 3 – Avilés)

Y allí descubriremos al ganador de la Montera Picona de Oro (campeón de Asturias), subcampeón de Asturias y tercer clasificado, y por supuesto al resto de premiados en las diferentes categorías: Armonización con Pomarina, Pincho Asturiano, Alimentos del paraíso, pincho clásico y pincho innovador y el premio otorgado por el público.

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PRIMER PINCHO DEL CAMPEONATO 2018

9 Mar

El campeonato ya ha empezado, hemos celebrado en 5 localidades de las 33 que participan en esta undécima edición el primer pincho para así dar comienzo a estos diez días de pinchos y tapas por Asturias.

 

En Avilés,  sede oficial del campeonato en el Café Pandora, nos acompañó Dña. Mariví Monteserín, alcaldesa de la Ciudad, D. Jose Antonio García presidente de la Ucayc, D. Miguel Nosti de Fenicia y colaboradores y participantes del campeonato.

En Oviedo, en Gastrobar El Regreso con D. David González Codón, presidente de Otea Oviedo, D. Andrés Prendes de Grupo el Gaitero y Dña. María González de Fenicia.

En Piedras Blancas, en Sidrería Arcea nos acompañaron D. Roberto Santiago, concejal de deportes y festejos, Dña. Montse Ruiz Caño, concejala de bienestar social, sanidad, consumo y juventud, Dña. Soraya Casares Alperi, concejala de hacienda, patrimonio, especial de cuentas e igualdad y participantes del campeonato.

En Gijón, en Dosmasuno gastro, contamos con la presencia de D. Jesús Martínez Salvador, concejal de Turismo, deportes, festejos y juventud, D. Celso Ordiales Menéndez, concejal del Psoe, Dña. Sofía Cosmen, concejala del Pp, D. Jorge González Palacio, gerente de Divertia, D. Ricardo Álvarez de Otea Gijón, D. Juan Carnicero de Otea Gijón, D. Andrés Prendes de El Gatero, Dña. Clara Arcos de Fenicia y Dña. María González de Fenicia

En Mieres, en TC28, degustaron el pincho Dña. Dolores Olavarrieta de la Unión de Comerciantes del Caudal autoridades, colaboradores y participantes del campeonato.

¡Ya teneis plan! Coged vuestro gastromapa y salid a disfrutar de las creaciones que nos proponen nuestros 163 participantes.

Para más información, síguenos en nuestras redes sociales

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Instagram  @pinchoasturias

ABIERTO EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA ASTURIAS DE PINCHOS 2017

1 Feb

Ya está abierto el plazo de inscripción hasta el 10 de Febrero.

Descárgate la ficha de inscripción con las novedades y requerimientos de participación de esta convocatoria y entrégala antes del día 8 de Febrero a las 14:00.

Estamos esperando las recetas de campeonato que disfrutaremos en el 10º Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas que se celebrará del 10 al 19 de Marzo.

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INSCRIPCIÓN X CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

¿Quieres ser Jurado Popular?

19 Feb

Aprovecha la oportunidad.

Si quieres vivir el campeonato como un auténtico gastrónomo y participar en la ruta de Jurado de Clasificación el martes 8 de marzo, participa en el concurso.

Dos afortunados podrán vivir como un profesional esta suculenta experiencia.

Mucha suerte y cómete Asturias de Pinchos. 

CONCURSO

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Ya tenemos ganadores del Concurso para ser Jurado Popular

2 Mar

Las dos personas participantes en el concurso que han sido seleccionadas para acompañar al Jurado de Clasificación el martes 10 de marzo en su ruta para probar los 168 pinchos participantes son:

  • Bárbara García Pando
  • Fernando Noval González

Enhorabuena y que disfruteis mucho de la experiencia de vivir el campeonato como auténticos profesionales.

Muchas gracias a todos, el viernes comienza el campeoanto.

Del 6 al 15 de marzo toda Asturias de Pinchos.

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En esta edición… ¡conviértete en crítico 2.0!

2 Feb

Actualización jueves día 9 de Febrero

Atendiendo a la petición de muchos de vosotros, hemos modificado las condiciones del sorteo. El plazo se amplía hasta el domingo día 12 y los 3 pases para dos personas para el spa del Hotel Palacio de La Llorea se entregarán de la siguiente forma:

  • 1 Pase Doble para el Spa se entregará directamente a la persona que nos haya enviado la crítica gastronómica del pincho que resulte ganador del 1º premio en esta V Edición. Os informamos que el sábado día 11 se harán públicos los nombres de los finalistas, por lo que se reducirán bastante las posibilidades. :)
  • Los otros 2 Pases Dobles se sortearán entre TODAS las críticas recibidas, independientemente de si estas coinciden o no con los finalistas.

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Hace unos días os anunciábamos en nuestra página de Facebook, que esta sería la edición más social de todas las que se han celebrado hasta el momento y aquí os explicamos el por qué.

¿Qué pretendemos? Queremos democratizar el Campeonato de Asturias haciendo que todo el mundo pueda participar en él, recomendando sus pinchos preferidos y animando al resto de usuarios a participar. En definitiva, os proponemos convertiros en crítico por un día.
Procedimiento para participar:
Nos tenéis que enviar un e-mail a campeonatoasturias@gmail.com, con los siguientes datos:
  • Valoración del pincho que habéis probado. Una crítica totalmente personal entrando a valorar detalles como la presentación, el sabor, la armonización o su elaboración.
  • Puntuación del 1 al 10. Según vuestro criterio ¿qué puntuación creéis que se merece el pincho?
  • Datos del local en el que lo habéis degustado. Con el nombre es suficiente.
  • Datos personales: Nombre y número de teléfono (para comunicarnos con vosotros si resultais ganadores).

En la página de Facebook del Campeonato de Asturias iremos publicando y actualizando una nota con los pinchos y las críticas recibidas, así como el nombre de la persona que lo ha enviado. Esto se realizará en riguroso orden de recepción de los e-mails.

Importante: SÓLO SE ADMITIRÁ UNA CRÍTICA POR PINCHO y se dará prioridad a la primera que nos llegue. Por ello os recomendamos estar atentos a la página de Facebook porque se irá actualizando constantemente con los pinchos que ya tengan su crítica.

Premio: Todo esfuerzo debe tener una recompensa y esta es la nuestra: 3 pases para dos personas para el spa del Hotel Palacio de La Llorea.

Elección del ganador. Como todos sabéis el jurado final del Campeonato valora los 15 pinchos seleccionados por el jurado de clasificación. Por tanto, los pases ser sortearán entre las 15 personas que nos hayan enviado la crítica de esos 15 pinchos (y esta haya sido publicada en Facebook). En caso de no haber recibido crítica de algunos de los pinchos ganadores, esa participación quedará desierta. Entre los seleccionados, se hará un sorteo para adjudicar los tres pases.

Comunicación del premio.  Se comunicará personalmente y por teléfono una vez realizado el sorteo.

Se podrán enviar tantas críticas como se deseen por persona, entrando en el concurso sólo una por pincho (en riguroso orden de envío).

No se aceptarán participaciones cuya única finalidad sea criticar y perjudicar a los establecimientos participantes. Tampoco se admitirán aquellas que contengan insultos. Todas ellas han de basarse única y exclusivamente en la valoración del pincho.

¿A qué esperáis para enviarnos vuestras críticas?

Para cualquier duda puedes contactarnos:

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