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PREMIADOS XI CAMPEONATO DE ASTURIAS DE PINCHOS Y TAPAS

22 Mar

CAMPEÓN DE ASTURIAS / MONTERA PICONA 

TC28:                       Pincho “Too po la llingua”

SUBCAMPEÓN DE ASTURIAS

CASA PEDRO:        Pincho “La Reforma″

TERCER CLASIFICADO DE ASTURIAS

SECRETO A VOCES:                       Pincho “Aguachile de vieiras, manzana y kimchi”

PREMIO DEL PÚBLICO LNE.ES

Ganador:

LA TERRAZA DE PORCEYO           Pincho “Pil pil de cococha y langostino en albóndiga”

Finalistas: 

LA CAPILLA PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION– Ruta Asturiana del Camino de Santiago con Sidra y Queso Casín por Estela Antuña

LA BOCAL’L FRAILE – Milhoja de Ahumado y Afuega’l Pitu

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO INNOVACIÓN 

Ganador:

TRESPUNTOCERO          Pincho “Ceviche de Vieira y Sobrasada”

Finalistas: 

EL MEDIO LLENO – Pulp-Pincho

TIERRA DEL AGUA – Nubes sobre el Valle

MENCIÓN ESPECIAL AL PINCHO MÁS CLÁSICO

Ganador:

LA TERRAZA DE VIESQUES            Pincho “Pincho de Nuestra Tierra”

Finalistas: 

EL TOMATE BISTRÓ – Marañuela de Perdiz y Algas

CASA TOPETE – Pascualín

MENCIÓN ESPECIAL”PINCHO ASTURIANO”

Ganador:

CASA DE COMIDAS CHEMA         Pincho “Terrina de Pitu de Caleya”

Finalistas: 

RESTAURANTE BELLAVISTA- Fondo Marino

BODEGÓN DEL DOBRA- Terrina de Cabritu con Setas

MENCIÓN ESPECIAL PINCHO “ALIMENTOS DEL PARAÍSO”

Ganador:

LA CUADRA DE ANTÓN       Cabra(eco)logía

Finalistas: 

CASTRU GAITERO – Oriente Asturiano

HOTEL PALACIO DE MERÁS – De Tripas Corazón

MENCIÓN ESPECIAL ARMONIZACIÓN CON TERCIO DE EL GAITERO PATROCINADOR DEL CAMPEONATO

Ganador:

CASA VILA                          Pincho “Fabes Caleya Food”

Finalistas: 

HOSTERÍA DE TORAZO– Gochu Chingón: pibil asturcelta con textura de maíz y sopita de guacamole

EL TOSTÓN DE JON– La Raya Sidrera DOP

 

¡¡Enhorabuena a los ganadores y a todos los participantes por su gran trabajo!!

Gracias a los patrocinadores, colaboradores y jurados por hacer posible este campeonato, y al público por disfrutarlo tan activamente y hacer que cada año sea un nuevo éxito.

 

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¡Los finalistas del XI Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas!

17 Mar

¡Por fin! Los 15 finalistas de esta XI edición del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas.

4. CAFETERÍA HOSPITAL SAN AGUSTÍN (AVILÉS) – Pigfish con sello azul.

13. PALACIO DE AVILÉS NH COLLECTION (AVILÉS) – Sardina 100% ibérica.

45. DOSMASUNO GASTRO (GIJÓN)- Navaja crujiente con manzana, apio y pistacho.

51. EL RECETARIO DE ALEX SAMPEDRO (GIJÓN) – Micuit de calamar

60. HOTEL BEGOÑA (GIJÓN) – Menestra ecológica.

95. VINATERIA EL QUINTO (GIJÓN)- Chillie crab.

99. VINOS Y CHACINAS (GIJÓN)- Delicia de temporada.

116. LA GRAN VETUSTA (OVIEDO) – El ara del mar.

119. LA TABERNA DEL ZURDO (OVIEDO)  – Asturian Mochi.

125. SECRETO A VOCES (OVIEDO) – Aguachile de vieiras, manzana y kimchie.

131. TC28 (MIERES) – To po la llingua.

137. BAR LA RUTA (CANGAS DEL NARCEA)- Oreo de mar.

151. MESÓN EL CENTRO (PUERTO VEGA)- Bocado al centro.

154. CASA PEDRO (PARRES) – La reforma!!

156. RESTAURANTE ABRELATAS (POLA DE SIERO) – TNT: Bomba de manitas y gamba roja.

La entrega de premios será el martes 20 de Marzo a las 19:00 en el Teatro Palacio Valdés (Calle Palacio Valdés, 3 – Avilés)

Y allí descubriremos al ganador de la Montera Picona de Oro (campeón de Asturias), subcampeón de Asturias y tercer clasificado, y por supuesto al resto de premiados en las diferentes categorías: Armonización con Pomarina, Pincho Asturiano, Alimentos del paraíso, pincho clásico y pincho innovador y el premio otorgado por el público.

PRIMER PINCHO DEL CAMPEONATO 2018

9 Mar

El campeonato ya ha empezado, hemos celebrado en 5 localidades de las 33 que participan en esta undécima edición el primer pincho para así dar comienzo a estos diez días de pinchos y tapas por Asturias.

 

En Avilés,  sede oficial del campeonato en el Café Pandora, nos acompañó Dña. Mariví Monteserín, alcaldesa de la Ciudad, D. Jose Antonio García presidente de la Ucayc, D. Miguel Nosti de Fenicia y colaboradores y participantes del campeonato.

En Oviedo, en Gastrobar El Regreso con D. David González Codón, presidente de Otea Oviedo, D. Andrés Prendes de Grupo el Gaitero y Dña. María González de Fenicia.

En Piedras Blancas, en Sidrería Arcea nos acompañaron D. Roberto Santiago, concejal de deportes y festejos, Dña. Montse Ruiz Caño, concejala de bienestar social, sanidad, consumo y juventud, Dña. Soraya Casares Alperi, concejala de hacienda, patrimonio, especial de cuentas e igualdad y participantes del campeonato.

En Gijón, en Dosmasuno gastro, contamos con la presencia de D. Jesús Martínez Salvador, concejal de Turismo, deportes, festejos y juventud, D. Celso Ordiales Menéndez, concejal del Psoe, Dña. Sofía Cosmen, concejala del Pp, D. Jorge González Palacio, gerente de Divertia, D. Ricardo Álvarez de Otea Gijón, D. Juan Carnicero de Otea Gijón, D. Andrés Prendes de El Gatero, Dña. Clara Arcos de Fenicia y Dña. María González de Fenicia

En Mieres, en TC28, degustaron el pincho Dña. Dolores Olavarrieta de la Unión de Comerciantes del Caudal autoridades, colaboradores y participantes del campeonato.

¡Ya teneis plan! Coged vuestro gastromapa y salid a disfrutar de las creaciones que nos proponen nuestros 163 participantes.

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