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Abierto el plazo de inscripción para participar.

28 Ene

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Ya está abiero el plazo para participar en el IX Campeoanto Asturias de Pinchos.

Consulta el reglamento y envíanos tu receta según las indicaciones.

El plazo de inscripción para participar en este campeonato se abre el  jueves 28 de enero de 2016 y finaliza el viernes 5 febrero a las 14:00 hrs. IMPORTANTE. No se admitirán inscripciones fuera de plazo.

Muchas gracias a todos y nos vemos de Pinchos.

REGLAMENTO IX CAMP.PINCHOS ASTURIAS. 2016

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Ya tenemos ganadores del Concurso para ser Jurado Popular

2 Mar

Las dos personas participantes en el concurso que han sido seleccionadas para acompañar al Jurado de Clasificación el martes 10 de marzo en su ruta para probar los 168 pinchos participantes son:

  • Bárbara García Pando
  • Fernando Noval González

Enhorabuena y que disfruteis mucho de la experiencia de vivir el campeonato como auténticos profesionales.

Muchas gracias a todos, el viernes comienza el campeoanto.

Del 6 al 15 de marzo toda Asturias de Pinchos.

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¿Quieres ser jurado popular de Asturias de Pinchos?

23 Feb

¿Quieres participar como Jurado Popular del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas?

Del 6 al 15 de marzo 168 establecimientos de Toda Asturias participan con sus Pinchos de Concurso en el Campeonato, si quieres acompañar a uno de los grupos de jurado en su ruta para decidir a los clasificados que optaran a la Montera Picona de Oro, Plata y Bronce así como premios especiales, anímate a participar.

Solo tienes que contestar a este sencillo cuestionario.

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Mucha suerte a los participantes

El lunes 2 de marzo publicaremos los ganadores del concurso, tienes una semana para participar.

El Campeonato

14 Dic

EN 2012 SE CELEBRARÁ LA 5º EDICIÓN

El Campeonato de Pinchos y Tapas de Asturias nació en febrero de 2008 para incentivar el sector de la hostelería y turismo.
En la primera convocatoria del concurso intervinieron 90 participantes repartidos por Avilés, Gijón, Oviedo, Cangas de Narcea, Cangas de Onís, La Felguera, Lena, Lugones, Allande, Pravia, Siero y Tapia de Casariego. En la segunda edición del Campeonato participaron 150 establecimientos de más zonas de Asturias abarcando toda la geografía. En la tercera convocatoria seguimos creciendo alcanzando lo 168 participantes. Por último, en la última edición realizada en febrero de 2011 hubo un total de 196 establecimientos participantes.

DINÁMICA ORIGINAL Y CREATIVA

El gastromapa “TODA ASTURIAS DE PINCHOS” sirve de referencia al público en general para situar y conocer los establecimientos participantes, sus horarios de degustación y su oferta; facilitando así al público en general la posibilidad de degustar las propuestas participantes durante los días establecidos y en el horario establecido.

Todos los establecimientos participantes ofrecen el pincho candidato en sus establecimientos para todo el público que lo quiera degustar al precio acordado con la organización mientras dure el campeonato.

SELECCIÓN DE LOS GANADORES

Para decidir los pinchos ganadores, este campeonato, cuenta desde su primera convocatoria, con jurados de máximo nivel formados por periodistas y expertos en el mundo de la gastronomía, y VIPS como miembros de canal cocina, cocineros mediáticos, estrellas michelín…Toda la elite gastronomita asturiana y de la prensa nacional están involucrados en este campeonato.

Un jurado de clasificación formado por más de 50 miembros, valora las propuestas visitando los establecimientos candidatos por toda Asturias para decidir los 15 pinchos finalistas y merecedores de estar en la final.

Los 15 finalistas son convocados por la organización para acudir a una cita con el jurado final y cocinar los pinchos en instalaciones indicadas para degustación exclusiva del jurado final con arreglo a un cronograma de presentación de cada pincho o tapa. Este jurado está formado por críticos gastronómicos y periodistas de reconocido prestigio en el panorama nacional, y en cada nueva convocatoria seguimos incorporando nombres nuevos, por lo que estos miembros van cambiando.

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